Queijos da Serra
Estoque rastreado por lote, com prioridade FEFO e alertas escalonados de validade.
Interfaces e peças em português.
O projeto
Produtor de queijo controlando lote no papel e na memória. Com produto perecível, perder o controle não é transtorno: é mercadoria no lixo, e a perda quase sempre só aparece quando o lote já venceu.
Como foi estruturado
Modelamos o estoque em torno do lote. Cada entrada carrega código próprio, validade, quantidade, custo unitário e localização física, no expositor ou na câmara fria. O painel segue esse modelo de dados: os números são calculados a partir dos registros.
Decisões de projeto
A regra FEFO orienta a saída pela validade do lote. Os alertas são agrupados por urgência: menos de 3 dias, 4 a 7, 8 a 14 e 15 a 30. A trilha de auditoria registra quem movimentou cada item, apoiando a conferência do estoque e a rastreabilidade.
O que foi entregue
O estoque saiu do papel e virou consultável por lote. Produto perto do vencimento aparece sozinho, em vez de ser descoberto depois.
- SetorProdução de queijo artesanal
- SoluçãoSistemas & Gestão
- EntregueSite institucional bilíngue